HAUPTGERICHTE
Gyros Gerichte
Die Gerichte ergänzen wir mit Pommes oder Reis und frischem gemischten Salat
mit hauseigener Sauce
Kreieren Sie selbst Ihr eigenes Gyros-Pfännchen mit einer Sauce Ihrer Wahl
Gyros in Metaxa-Sauce mit Gouda überbacken
Vom Grill
Die Gerichte ergänzen wir mit Pommes oder Reis und frischem gemischten Salat und Tsatsiki
2x Fleischspieße nach Bauernart
2x Schweinefleischspieße
Fleischspieße mit Metaxa-Sauce und Gouda überbacken
Hacksteak mit Feta-Käse gefüllt
mit Feta-Käse gefülltes Hacksteak, mit Metaxa-Sauce und Gouda überbacken
Hackröllchen, verfeinert mit einer Sauce Ihrer Wahl
Kalbsleber mit gebratenen Zwiebeln, mit Rotwein abgelöscht
gebratene Rinderleber in der Pfanne zubereitet, mit griechischen Peperoni, Knoblauch, dazu Tsatsiki
3x Schweinerückensteaks in Metaxa-Sauce, mit Edamer Käse überbacken
Schweinesteak gefüllt mit Gouda, Feta-Käse, Peperoni und Tomaten
2x Schweinefilet-Spieße
Grill Mix
Die Gerichte ergänzen wir mit Pommes oder Reis und einem frischen gemischten Salat und Tsatsiki
Souvlaki, Gyros, Tsatsiki
2x Lammkotelett mit Gyros
Schweinesteak, Souvlaki, Gyros, Tsatsiki
Souvlaki, Soutsouki, Gyros
Gyros, Leber, Soutsouki, Tsatsiki
Souvlaki, Schweinesteak, Soutsouki, Gyros
2x Schweinesteaks, Gyros
Souvlaki, Soutsouki, Lammkotelett, Schweinesteak, Gyros
Soutsouki, Souvlaki und Gyros mit Edamer Käse und Metaxa-Sauce überbacken
Souvlaki Filetspieß, Soutsouki, Gyros
Schweinefilet, Souvlaki, Gyros, Tsatsiki
Rumpsteak, Souvlaki, Schweinesteak, Schweinefilet, Leber, Tsatsiki
Gyros, Bifteki, Tsatsiki
Souvlaki, Bifteki, Tsatsiki
3x Schweinerückensteaks verfeinert mit einer Sauce Ihrer Wahl
Spezialitäten Am Spieß
Die Gerichte ergänzen wir mit Pommes oder Reis und einem frischen gemischten Salat
hauchdünn geschnittenes Schweinefilet am Spieß, mit Feta-Käse gefüllt und einer Sauce Ihrer Wahl
Hähnchenbrustfilet im Speckmantel und dazu leckeren Tsatsiki
Geflügel
Die Gerichte ergänzen wir mit Pommes oder Reis und einem frischen gemischten Salat
und einer Sauce nach Wahl
in einer Champignon Sauce
in Tomaten-Knoblauchsauce und mit Gouda überbacken
mit Gemüse
Für unsere kleinen Freunde (bis 12 Jahre)
Fleischspieß mit Pommes und Salat
Gyros mit Pommes Salat
Soutsouki mit Pommes und Salat
Chicken Nuggets mit Pommes und Salat
Filetakia Pfännchen
Die Gerichte ergänzen wir mit Pommes oder Reis und vorweg einem frischen gemischten Salat
mit einer von vier Varianten zur Auswahl:
1. mit Champignon-Weinsauce verfeinert
2. mit einer Knoblauch-Sahnesauce
3. mit Metaxa-Sauce
4. mit Sauce Bearnaise
Lammfilet, Schweinefilet und Rumpsteak, dazu eine Sauce Ihrer Wahl.
Schweinefilet in der Pfanne gebraten, mit Zitrone abgelöscht, verfeinert mit erlesenen Gewürzen und Oregano
Schweinefleisch in der Pfanne gebraten, mit Champignons, Paprika, Zwiebeln und Cherrytomaten, verfeinert mit griechischen Gewürzen
Grillplatte für zwei Personen
Lammfilet, Lammkrone, Rumpsteak, Schweinefilet, Bauernsalat dazu eine Sauce Ihrer Wahl
2x Soutsouki, 2x Schweinesteak, 2x Souvlaki, 2x Hähnchenfilet, Gyros und dazu Tsatsiki, Pommes, Reis und einen frischen Bauernsalat
Gerne richten wir auch Grillplatten für 3, 4 oder mehrere Personen an!
Vegetarische Teller
mit Gemüse-Bifteki, Zucchinikroketten, Pommes, dazu einen gemischten Salat mit Tomaten-Knoblauchsauce
mit Gemüse und einen gemischten Salat, dazu Pommes
Argentinische Rumpsteaks
Die Gerichte ergänzen wir mit Ofen-Kartoffeln oder Kroketten und einem frischen gemischten Salat
mit einer von fünf Varianten zur Auswahl:
1. mit einer pikanten Pfeffer-Sauce verfeinert
2. mit Kräuterbutter
3. mit gebratenen Zwiebeln
4. mit Sauce Bearnaise verfeinert
5. mit einer Champignon-Sauce verfeinert
Lammspezialitäten vom Grill
Die Gerichte ergänzen wir mit einem frischen gemischten Salat
zarte Lammkrone mit einer von drei Varianten zur Auswahl:
1. mit Pommes und Reis und Tsatsiki
2. mit griechischen dicken Bohnen
3. mit Stifado (gedünstete Zwiebeln griechischer Art)
zarte Lammkrone mit einer Würzsauce verfeinert und mit Gouda überbacken, dazu Kritharaki-Nudeln
mit Pommes und Reis und mit einer von vier Varianten zur Auswahl:
1. mit gebratenen Zwiebeln
2. mit einer Champignon-Sauce verfeinert
3. mit einer Knoblauch-Sahne-Sauce verfeinert
4. mit Tomaten-Knoblauch-Sauce
mit Stifado (gedünstete Zwiebeln griechischer Art) als Beilage
zartes Lammkotelett und Lammfilet mit Pommes, Reis und mit einer Sauce Ihrer Wahl
Auflauf und Nudelgerichte
Die Gerichte ergänzen wir vorweg mit einem frischen, gemischten Salat
Auberginenauflauf mit Kartoffelscheiben, Hackfleisch und einer Bechamelsauce überbacken, dazu Brot
Griechische Reisnudeln mit Gouda und Metaxa-Sauce überbacken
Griechische Reisnudeln mit Gyros, Gouda und Metaxa-Sauce überbacken
Griechische Reisnudeln mit Hackbällchen in Tomatensauce mit Gouda
Lamm aus dem Ofen
Die Gerichte ergänzen wir vorweg mit einem frischen, gemischten Salat
zarte Lamm-Haxe im Keramiktopf, bei großer Hitze gebacken.
Mit einer von drei Varianten zur Auswahl:
1. mit Stifado (gedünstete Zwiebeln griechischer Art)
2. mit griechischen dicken Bohnen
3. mit Kritharaki-Nudeln
Schnitzelgerichte
Die Gerichte ergänzen wir mit Pommes, Reis und vorweg einem frischen, gemischten Salat
paniert
Fischgerichte
Alle Fischgerichte werden mit Wildgemüse oder Gemüse nach griechischer Art und mit einem gemischten Salat serviert
Dorade Royal
Wolfsbarsch
frisches Lachsfilet vom Grill mit zwei Saucen zur Auswahl:
1. Orangen-Sauce
2. Senf-Sauce
feine gebratene Kalamari-Ringe serviert mit Tsatsiki
gebratene Riesengarnelen mit Kalamari, dazu Tsatsiki
Riesengarnelen in der Pfanne gebraten, servriert mit Tsatsiki
Sardellen in leichter Mehlpanade, fein gebraten
Baby Kalamari in leichter Mehlpanade, fein gebraten, dazu Tstatsiki
Gebratene Riesengarnelen mit griechischen Nudeln in einer feinen Tomaten-Knoblauch-Sauce
Ghavros, Lachsfilet, Baby Kalamari, Riesengarnelen, Kalamari-Ringe
